墨田の人気店が目白押し!発掘隊推薦 すみだ個だわりショップについて
 
らーめん 匠屋
〜 やさしい味わいのらーめん屋さん 〜
墨田区太平 3-9-9 MKビル1F
03-3625-7944 ---
11:00〜15:00
17:30〜22:00

火曜日が祝日の時は営業

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四つ目通り沿いの錦糸町オリナス向い側、蔵前橋通り近くに位置する匠屋さんは、新小岩でオープンし、各種のラーメン部門の賞に入賞してメディアの注目を集めていましたが、平成19年に太平へ。
南高梅と沖縄の粟国(あぐに)の塩を使用した「梅塩らーめん」は超人気メニューです。また、「醤油らーめん」は東京都人気ランキングの一位になったこともあります。
壁には、数々の賞や雑誌の記事も飾られています。店主の作る渾身のラーメンが高く評価されている証拠です。優しい味、きれいな店内、ホッとするお店です。
東日本大震災後、所属している日本ラーメン協会の一員として募金活動を行なっています。
震災を風化させないために、「小さな活動でも長く続けるべき」とお店に募金箱を常設して、被災地の復興支援の呼びかけをしています。
ラーメン屋での野菜使用量のトップはネギですが、震災後も変わらずに、安全が保証されている茨城県産を使用しています。やさしさと食へのこだわり、まちを愛するご夫婦は、日本人の国民食といっても過言ではない「ラーメン」を通して、被災地と墨田区の元気のために頑張っています。
   

 
 

はじめに今回のすみだ個だわりショップについて利用のための必要環境免責事項

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