こだわり卵の黄身だけを使った贅沢濃厚プリン

「オーガニックポークの鉄板焼き専門店の、プリンの味の濃さはすごい！」と隊員が挙げたのはこちらの濃厚プリン。スペイン料理店で修業した店主が、スペインで食べられている、贅沢に黄身だけを使ったプリンのレシピをアレンジ。シンプルだけに素材にもこだわり、おいしいと評判の青森の坂本養鶏の卵を使用している。プリンにスプーンをいれると跳ね返るような弾力、なのになめらかな舌触りで食べ応えたっぷり。またメインは、３種の自家製タレでいただくオーガニックポークのあんしん豚3種盛り合わせなどの鉄板焼きメニュー。旨みの強いブランド豚をいただいたあとは、濃厚プリンでしめよう。