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重厚な三つの扉をくぐり抜けると、そこは優雅な空間が広がるフランス料理店。そのすがすが
しさ・豪華さには、一瞬ここが下町であることを忘れてしまいます。
お客さまに喜んでいただくために、シェフはその時期一番の旨みを引きだす方法で、丁寧に
調理します。また、たくさんの種類のワインを楽しめます。選べずに迷った時も安心。やさしく
教えてくれます。
年に五回、サロンコンサートも。なんと、世界的に有名なソプラノ歌手の崔 岩光リサイタルが
毎年開催されています(平成23年は1月18・19日に実施)。声楽家であるオーナーの娘さんの
コンサートや寄席も。こんな素晴らしいレストランでコンサートも聴けるなんて、本当に素敵
です。
トライアールは、すべてが桁外れ。時間を忘れ、癒されてしまうフランス料理とワインのお店
です。
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「料理とワインに一番お金を使ってきました」というオーナー夫妻。好きが高じて平成9年、
自宅一階を使ってフランス料理店トライアール≠オープンしました。
内装は和洋折衷、そのすべてにエネルギーが注がれ、粋です。けれども「スリッパ」に履き
かえるせいか、どこかホッとなごみます。
「お客さまにゆっくりとくつろぎ、楽しんでいただけることが一番の喜びです」という奥様。
すべてに妥協のないご夫婦が経営するトライアールです。
☆ランチコース 4,200円〜
☆ディナーコース 7,875円〜
update:2011.3.31
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