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焼肉屋さんというと、どこか男性的なイメージがあるのですが、『大東縁』さんは優しいムード
の焼肉屋さんです。ここに通う人が皆、とりこになってしまうママさんの印象がお店そのものの
印象にもなっているのです。
大東縁のお肉は特別です。脂があまくって、あっという間に口の中から無くなっちゃう感じ。
これはやっぱり、実際に食べてみなくちゃ本当の味は伝わらないですよねぇ・・・残念!
壁に貼ってある数々のサイドメニューも魅力的。おそば屋さんで修行したことのあるご主人なら
ではの豊富な麺類。冷麺を和風のつけつゆで食べられ、これを食べるためだけにお店に行きたい
と思うこともあるほど。お手製の張り紙を見ると、お店のこだわりがあふれています。信頼
できる生産者からのものだけを使って、食べる人に安全な物をという強い思いが伝わってきます。
その上おいしいのですから、こんなに良いお店はめったにないのです。
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居心地のよさから、つい長居してしまう人も多いという大東縁。
わさび醤油で食べる「上カルビ片面焼」は、驚くほどまろやかでさっぱりした味。「もたれない
んですよね〜」と女性にも評判です。
小さなお子さんは、食べ終わると退屈しやすいもの。そこで子供たちのためにと始めた「お絵
かきサービス」は、子供と親たちに喜ばれています。
「お客さまは家族です。だから、元気になって欲しいといつも思っているんです」と満面の笑顔
で語るご夫妻。その一言に貫かれたお店です。
(ランチメニュー 11時〜15時)
☆焼肉定食 840円
☆石焼ビビンバ定食 840円
☆上カルビ片面焼(黒毛和牛) 1,942円
update:2011.3.31
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