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老若男女の集う、活きの良い焼き鳥店です。女性グループがいる一方で、一人カウンターで飲むお客さまがいたりと、楽しみ方はいろいろ。
お店一番のこだわりは食材です。生でも食べられる鮮度の良い鳥を仕入れ、自信を持って提供するその味は、一口食べれば自然と笑顔がこぼれてしまいます。
「うちのメニューは全部オススメだよ！」と断言するご主人の言葉に間違いはありません。限定一〇食のつくね刺しは「もちもち感」とともに、さっぱりとしたネギトロに近い味わい。入っているナンコツのコリコリ感も楽しめ、特にオススメです。ぜひ一度ご賞味を！
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菊川駅から徒歩１分の焼き鳥店には、野球好きの若いスタッフが集います。仕入れ先で処理された鶏を、その日中に提供しているとか。一般的に売られる鶏との決定的な違いは、内臓に表れるそう。レバーが苦手でも、「ここのレバーなら美味しく食べられる」という人もいます。
串ものは31種類あり、その他にも鶏ちゃんこ（季節限定）や地鶏だし湯豆腐、弾力のある鶏皮を使ったゆびきなど、ヘルシーな料理も沢山あります。
若いスタッフの様々な工夫により、新鮮な食材を安く提供する焼き鳥店です。
☆つくね刺し（限定十食） 550円
☆ゆびき 380円〜
☆地鶏だし湯豆腐 500円
☆串焼き 120円〜
update:2010.3.31
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炭火焼き鳥 はじめ【焼き鳥】
