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下町の昔ながらのパンと山の手のオシャレなパンが並んでいるのがとても魅力的な、清潔感のあるおしゃれなお店です。
私の子供はこのお店の「黒パン」が大好き!ちょっと甘くて、昔ながらの懐かしい素朴なやさしい味です。昔ながらのパン屋さんから受け継いで作っているそうで、昔からみんなに好かれる味は小さな子供も大好きなんだなーと実感しました。たくさんのおいしそうなデザートパンの中でも私がよく買うのは「チーズタルト」
。「ミルフィーユ」もとてもおいしいですよ。
たくさんあるパンの中でもおすすめは「食パン」です。ミルクがたっぷりと入った食パンはとてもおいしいです。アレルギーのある方のためには、アトピーに良いと言われる玄米酵素の入った「玄米食パン」があり、トーストするととても香ばしい、いい香りがしますよ。
昔ながらのおいしいパン屋さんが段々と少なくなってきているので、安心して買えるパン屋さんをずっと続けてほしいです! |
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店主の武藤さんはベーカリーとパティスリーの両方で十数年間の修行を積んだ後、平成10年に現在のお店を開店しました。そんなご主人が目指すのは「駄菓子屋さん」のように子供達が集まれるパン屋さんです。雑誌や某テレビ番組で紹介されているパンは素朴ながらしっかりとした味わいで、心まで温かくしてくれます。
店名でもある「811(ヌエット・アンアン)」は、ご主人の名前と奥さんの名前のイニシャルがアルファベットの8番目と11番目にあることから名づけたそう。お店のロゴの「8」はよーく見ると「メビウスの輪」になっていて、「お店が永く繁栄しますように」という願いが込められているそうです。
☆森の切り株 230円
☆焼きそばパン 150円
☆大納言 400円
☆ベビーアンドーナッツ 1コ 11円
10コ 110円
☆コパン(お米のパン) 200円
update:2011.3.31
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