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「おでん種大国屋蒲鉾店」は、原公園の斜め向かい「キラキラ橘商店街(向島橘銀座商店街)」にあります。店頭では、美人の若奥様が笑顔でキビキビと接客。「そろばん1級」で、おつりの計算の速さは名人芸です。
お店の奥に見えるのは、二代目の萩谷暁(はぎやさとる)さん。ハンペンやごぼう巻き、その他の練り物をこれまた手際よく手作りしています。
「味がよい」と評判の大国屋。お客さまは遠方からも買いに来ます。近所の方は、おなべを持っておでんを求めます。
サービスとして「簡単にできる おいしいおでんの作り方」というチラシの配布も。
午後3時の取材にもかかわらず、たくさんのお客さまがいらっしゃいました。若奥様のやさしい笑顔の接客に心あたたまりました。
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もともとは「ハンペン屋」として、昭和25年ごろに先代のお父さまが開店しました。
こだわりは、ほとんどの商品を生の魚から手作りしていること。
「おたくのしか、おでんは食べられないよ」というファンも多く、最近では若い人もよく買いにくるのがうれしいそう。たしかに、こんな昔懐かしい雰囲気の買い方、なかなかそこらでは味わえません。
☆ だいこん 70円
☆ はんぺん 80円
update:2008.3.31
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