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1日、約1時間だけ営業のユニークなサンドイッチ屋さんです。普段は大塚食品(株)の営業所
として、製造・卸売業を行っていますが、なんとお昼限定で店舗に変身!!お客様のリクエストに
応じてお店を開き、大評判になりました。地元に住んでいても、日中不在のサラリーマンなどは、
ここが人気のサンドイッチ屋さんだとは気付かないかもしれません。
「出来たてを食べてもらいたいから、個数は安易に増やせない」「添加物は極力使いたくないから、
作り置きはできない」という理由から、お昼時の一時間限定で販売するサンドイッチ屋さんです。
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「お客さまの意見をお聴きするのが、とても楽しいんです!」と、笑顔とサービス精神のかたまり
の田中社長。自ら店頭に立ち、準備・接客をされ、頂いたメッセージはその日のミーティングで
社員に伝えます。アイデアの源はお客さまの声、真摯に取り入れる姿勢がカロちゃんサンドの
大ブレイクの一因でしょう。大きな写真入りメニューを導入したり、菓子パンをはじめる
きっかけにもなりました。
☆ポテトドッグ 120円
☆三角サンド 160円〜
☆カツサンド 350円
☆ミックス・サンド 320円
☆あげパン 110円
(きなこ・シュガー・ココア・ミルクティ味《土曜日限定》)
update:2011.3.31
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