墨田の人気店が目白押し!発掘隊推薦 すみだ個だわりショップについて
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(有)柳澤商店 【こんにゃく製造・卸問屋】

発掘隊コメント

柳澤商店は昭和12年創業の老舗こんにゃく製造・卸問屋です。昔ながらの製法を守り続けながらも常に研究を重ね、新商品の開発を続けています。その味は、ご近所の評判も上々!お客さまの声をお聴きするのが一番の喜び、という三代目の柳澤知文さんが提案する今春の新商品は、さくら寒天。何カ月も改良を重ねた末に完成しました。さっぱりした甘みが特徴で、桜の香りがほのかにただよう、春にぴったりの一品です。
こんにゃく粉や小麦粉、天草など厳選した原材料を使用して作られた美味しい商品の数々を、おやつや料理などご家庭の食卓に加えてみてはいかがでしょうか。

お店紹介

柳澤商店は、閑静な住宅街の一角にあります。ご主人をはじめ、職人気質の従業員が朝早くから作るこんにゃくは、味も香りも一味違います。商品には、さしみこんにゃくや湯葉風こんにゃくなど、一工夫加えられたものが数多くあります。
北は北海道から南は九州までファンがいるという柳澤商店では、店頭で商品を買うこともできます。みずみずしい美味しさを、ぜひ一度味わってみてください。

☆ちくわぶ 120円

☆こんにゃく 130円〜

☆しらたき 180円

☆さくら寒天 300円

☆さしみこんにゃく 300円

 

update:2010.3.31

 

お店情報

名前

(有)柳澤商店

住所 向島4-14-5
電話番号 03-3611-3563
FAX  
定休日 日・祝(6〜8月は土も)
営業時間

7:00〜17:00

URL  
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