墨田区商店街連合会すみだ個だわりショップ

墨田の人気店が目白押し！発掘隊推薦

亀太商店
～地域を見守り続けて２３０年～
	墨田区江東橋 5-13-2
	03-3631-1050	03-3631-1227
	8：30～19：30	日・祝
	http://www.kameta.biz/

お店の副代表である八代目の市野澤利明さんは、お米マイスターの資格を持ち、食育に関してのエキスパートでもあります。間口は小さく見えますが、実は大小の精米機を置き、常時40種の米を玄米で在庫し、お客様の要望により、その場で精米する元気がウリのお店です。店内は、ふわっとお米の良い匂いが漂い、茶碗に盛ったご飯のイメージが湧きます。
お米を美味しく食べていただくために、500グラムからの販売や2週間以内で食べ切る量の販売をしています。地域の灯台としてのお米屋さんです。お米は5キロ2，000円前後から各種取り揃えています。

東日本大震災で大きな被害を受けた東北地方の現状を見て、「東北地方でお米の生産ができなければ、日本の食生活は成り立たない。東北の復興は農業から」と思い、宮城県沿岸部の希少米「かぐや姫」の再生の支援をしています。震災をきっかけに、生産者との直接交流が生まれ、的確な情報発信の大切さを痛感しています。お客様に正しい情報を提供することにより、お好みにあわせた、美味しいお米を提案、日本人の主食としてのお米の美味しさと素晴らしさを、再認識して頂けるようにと努力を重ねています。
創業230年。創業時はお米と薪炭を取扱い、生活必需品の食と燃料を商っていました。震災・戦災を経験したまちを見守り続け、地域に貢献を続けているお店です。

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