したまちで、フランスの郷土菓子が楽しめる嬉しいお店。

AUX DELICES DE KENJI

店主 堀 健志 さん
住所 京島3-19-4
TEL 03-3612-4679
営業時間 11:00~18:30
定休日 水・他不定休有り

発掘隊コメント

明治通り側からキラキラ橘商店街に入って直ぐに「オー・デリス・ドゥ・ケンジ」はあります。目に飛び込んでくる色とりどりのフランス仕込みのマカロンの大きいこと!!ご主人は、有名な製菓学校「ル・コルドン・ブルー」で教鞭を取られたそうです。
奥様と二人でケーキ、焼き菓子、パンを次々と店頭に並べて店内は一日中、甘く香ばしい香りが満ち溢れ、お菓子への愛情や探究心が一生懸命な姿から感じ取れます。シュー生地にあめかけをした「サランボ」、季節の果物を使ったケーキは目も楽しませてくれます。

お店情報

平成21年12月に創業。フランスで4年間パティシエの修業後、最高級のケーキ、洋菓子を食べていただきたいと京島に出店をされ、地域に愛されているお店です。
開店当初はケーキをメインにしていましたが、お客様のご要望で、パン類も始め、種類も増えてきて常連さんに大好評です。
常時約15種類のケーキ、8種類のパン(日替わり)、棚には季節のジャム、りんごのジュレが並んでいます。仕入れ品等は置かず、全て、手づくりにこだわっています。「オー・デリス・ドゥ・ケンジ」とは、「ケンジの美味しいもの」というフランス語で、修業時に大恩人が、「お店を持つ時は、この名前を…」と、その腕を高く評価して命名して下さったそうです。

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