墨田区立花のサンタウン立花1階に昔からある家族経営の肉屋さん。

ミートショップ 臣

店主 小山 久臣さん
住所 立花1-23-5
TEL 03-3616-2153
営業時間 10:00〜19:30
定休日 日曜日

発掘隊コメント

墨田区立花のサンタウン立花1階に昔からある家族経営の肉屋さん。美味しい肉類がお好みの量を選べるお店です。商品は全てが一目瞭然の配置で、ご年配の方にも取りやすく選びやすいように配置が工夫されています。商品のほとんどが自家製で、特に人気は揚げ物です。常に適温を保ち、予約をすればアツアツ出来立てを用意してくれます。胸焼けしないトンカツ・メンチ・コロッケなど種類も豊富で大変人気です。スーパーにひけをとらない品揃えは、仕事帰りに今夜のお惣菜のひと品を用意できるので、忙しい方にも頼もしい助っ人です。対面販売で商品説明も丁寧なうえに、飛びっきりの笑顔の店主にまちの情報も聞ける、まさに「すみだを体感できる」元気なお店です。通り掛りに寄って買ったコロッケの味が忘れられないと遠くからのお客様の再訪も多いです。

お店情報

1982年に創業、1994年に父から引き継ぎ、店名を「ミートショップ臣」に変えました。子どもの頃から、お店を継ぐのは当然と決めていました。スーパー等に納品していた経験もあり、その時に得たノウハウを今のお店に活かし、地元商店街を元気にしようと日々頑張っています。新鮮な肉類、美味しいお惣菜を揃え、揚げ物は冷めても美味しい新鮮なラードで揚げ、各種の惣菜類も全て添加物・保存剤を入れない少量パックです。お客様といろいろなお話をし、料理のアドバイスもさせていただき、まちで愛されるお店として伝統と信頼を守っていきたいと思っています。

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