ほろっふわっとしたらすっと溶ける!?
魔法の食感、チーズ味のスフレ

「独特な食感が虜になる！」と隊員から挙がったのは、テレビや雑誌で何度も取り上げられているチーズ味の両国スフレ。フランス産のクリームチーズを使ったその味は、ほろっふわっと崩れたと思ったら、すっと舌の上で溶けてチーズの旨みを堪能させる、魔法のようにまろやかで上品な味わい。不思議な食感は両国スフレだけでなく、サワークリームを加えたクリームチーズケーキや人気のモンブランなどに使われるベースのスポンジでも同様。ほろっすっと舌を撫でていく。これらの独特な食感が、もう一度食べたいと、著名人にもファンが多い。店内にはイートインスペースもあり、コーヒーや紅茶とともに楽しめる。